APULIA SEEDLESS
Apulia Seedless è una varietà di
uva da tavola apirena (senza se
mi) ottenuta in
Puglia dal dr
Stefano Somma, utilizzando metodi di incrocio naturali.
Il nome "Apulia" rievoca la storia della Puglia, regione vocata da secoli alla coltivazione della vite e che, grazie alla passione dei suoi agricoltori, eccelle nella produzione di uva da tavola.
Apulia è un'uva a
maturazione tardiva con epoca di raccolta fra la
1
a e la 2
a decade di ottobre (contemporanea alla cv Crimson).
E' caratterizzata da acini di colore rosso violaceo uniforme, buccia sottile e resistente, polpa soda e croccante, di gusto dolce.
Le bacche, di forma arrotondata e uniformi, hanno dimostrato elevata potenzialità di sviluppo in risposta a tecniche colturali appropriate.
L'ottimo attacco del pedicello garantisce una buona tenuta degli acini evitandone la disarticolazione durante il confezionamento, la frigoconservazione e la successiva commercializzazione.
Il grappolo grande, conico-alato, con rachide robusto, non richiede interventi di diradamento e di eliminazione degli acinini.
La pianta permette di adottare sistemi di potatura corta poichè
presenta ottima
fertilità delle
gemme, anche di quelle basali, produttività elevata (1-2 grappoli/tralcio) e costante nel tempo, inoltre ha una buona resistenza alle avversità climatiche e ai principali agenti patogeni e si adatta ai diversi tipi di portainnesti.
L'uva della varietà Apulia è caratterizzata da perfetta
conservabilità in ambiente refrigerato per un periodo superiore ai tre mesi. A termine di tale periodo l'uva presenta ancora rachide
verde, fresco, buona consistenza degli acini e invariate caratteristiche organolettiche.
L'idoneità alla frigo-conservazione e la buona shelf-life consentono il prolungamento della campagna di commercializzazione.
dr. agronomo Stefano Somma
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